Empedrado tendrá dos jornadas con su Fiesta del Hongo Silvestre

 La Gobernadora Regional y presidenta CRDP, hace un llamado a la ciudadanía a
participar en este tradicional evento.

Es parte de la cultura más profunda de la comuna. La recolección de hongos silvestres ha
pasado de generación en generación y la tradición aún se mantiene viva. Ya no son
muchos los que hacen esa encomiable labor: la de pasar largas horas en los cerros de
esta localidad del secano costero buscando aquellos que pueden ser comestibles.
“Este trabajo no es fácil. Puedo estar 5 horas caminando, buscando y recolectando. Hay
que saber y tener la experiencia de reconocer los comestibles, porque hay muchos que
son venenosos, que pueden hacer daño. Esto es mi vida y muy importante para salir
adelante”, dijo Bernardita Sepúlveda, que lleva toda una vida en esa labor.
Y como el hongo silvestre está en el ADN de Empedrado, también tiene su propia fiesta.
Una que se realizará el 30 y 31 de agosto, en la plaza de armas. Una actividad que
promete tener de todo: gastronomía, concursos, artesanía, música. Y todo en torno a este
producto comestible

“Los invitamos a Empedrado a que disfruten de las tradiciones de esta comuna. Que
puedan sentir el cariño de su gente, pero también que atesoren la dedicación y esfuerzo
para hacer esta fiesta”, mencionó Cristina Bravo, Gobernadora Regional y presidenta.
CRDP MAULE

La fiesta comenzará, en ambos días, a las 16 horas. En Empedrado llevan semanas
preparando el fin de semana. Quieren mostrar a los turistas actividades novedosas, como
concurso de cocina, el hongo silvestre más grande y el picado y pelado de estas
singulares setas.

En el evento también hay espacio para las emprendedoras que son apoyadas por la
CRDP con su marca Market Maule, en diferentes stands dentro de la plaza de armas.
Fiesta imperdible. Uno que resalta una actividad económica vital para Empedrado y que,
con estas fiestas, demuestra que aún está lejos de desaparecer.